Тушеная рыба в мультиварке со сметаной рецепт
Рыба в мультиварке: рецепты с фото
Этот рецепт прекрасно подойдёт для приготовления абсолютно любой рыбы, будь то треска, минтай или горбуша, в любом случае вас ожидает непременно хороший результат — мягкая сочная рыбка в нежном сметанном соусе в мультиварке с ароматом овощей и специй. Гарнир к такой рыбке можете подать любой, сметанный соус его прекрасно дополнит. Филе рыбы промыть и порезать на порционные кусочки.
Приготовить тушеную рыбу в сметане несложно, особенно если рыба увесистая. У меня был карп весом 2 кг - ну как я могу не потушить такого красавца с луком, чесноком и сметаной?! Кстати, такое блюдо с удовольствием едят даже дети, однако, если чеснок не свежий, а сушеный, его вкус менее острый и пикантный. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, особенно вкусна рыбная мелочь в этом соусе - она просто тает во рту! Тушеная мякоть рыбы получается сочной, со сливочным вкусом и терпкой ноткой специй. Если у вас есть возможность приобрести крупную рыбу, то после очистки и мытья нарежьте ее на стейки и заморозьте в морозильной камере - вы надолго будете вооружены рыбным продуктом для такого блюда!
Этот рецепт рыбки в мультиварке подойдёт для приготовления буквально любой рыбы. Готовлю я её частенько. А так как сейчас самая бюджетная рыба — это минтай, так и возьмём именно его.
